Tomaatti, joka on suunniteltu
pysymään tuoreena kauan aikaa, on yksi esimerkki geneettisesti
muunnellusta ruoasta. Maissi, joka on suunniteltu vastustuskykyiseksi
tuholaistorjunta-aineille, on toinen esimerkki.
Geneettisesti muunnellut elintarvikkeet ovat kasvityyppejä,
joiden geneettisiä ominaisuuksia on muutettu. Tutkijat
soveltavat niiden ominaisuuksia syöttämällä
kasveihin uutta geneettistä ainesta, esim. bakteereista,
jotka pystyvät vastustamaan tuholaistorjunta-aineita.
|
Myös eläimet
voivat olla geneettisesti muunneltuja. Tutkijat tutkivat
parhaillaan mm. kalojen, lehmien ja sikojen geneettistä
muuntamista. Tällä hetkellä markkinoilla
ei ole vielä geneettisesti muunneltuja lihatuotteita.
|
|
Kaikki eläimet, ihmiset, kasvit ja bakteerit sisältävät
geenejä. Geenit päättävät ominaisuuksistamme.
|
