Un pomodoro progettato per restare fresco a lungo è
un esempio di alimento geneticamente modificato. Il mais creato
per resistere ai pesticidi ne è un ulteriore esempio.
I prodotti alimentari transgenici sono vegetali le cui caratteristiche
genetiche
sono state modificate dagli scienziati tramite inserzione
di nuovo materiale genetico (ad esempio geni
provenienti da un batterio in grado di resistere ai pesticidi).
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Anche gli animali possono
essere sottoposti a manipolazione genica. Gli scienziati
stanno facendo ricerche sulla manipolazione genica di
pesci, mucche e maiali. Al momento non esistono carni
geneticamente modificate sul mercato.
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Tutti gli esseri umani, gli animali, i vegetali e i batteri
possiedono geni. I nostri geni determinano le nostre caratteristiche.
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