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Quelles denrées peut-on créer par modification génétique?

Colza, maïs, riz et tomates ne sont que des exemples des nombreux produits alimentaires qui ont déjà été génétiquement modifiés. Bien d'autres encore sont en cours de chemin. Des scientifiques dans le monde entier travaillent sur le développement d'une grande variété de cultures génétiquement modifiées.

Tout le colza, maïs, riz ou les tomates n'est bien sûr pas génétiquement modifié, loin de là. Les cultures génétiquement modifiées peuvent être trouvées dans beaucoup d'endroits différents de la planète. Par exemple le riz et les tomates ne pas encore l'autorisation d'être vendus en Europe.

La modification génétique est un procédé complexe qui prend plusieurs années. Il n'est pas encore possible de tout modifier génétiquement. Voilà 4 exemples des cultures génétiquement modifiées les plus connues.

Vous pourrez peser les avantages et inconvénients au cours de votre lecture.


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